- Details
අපේ රටේ වඩාත් ජනප්‍රිය මුහුදු මාළුය. ඒත් මේ කාලයේ මුහුදු මාළු වෙනුවෙන් ගෙවන්නට සිදුව ඇති මිල නම් බොහෝ දෙනකුට දරා ගත නොහැකි වී තිබේ. දරුවන්ගේ පෝෂණය මෙන්ම වැඩිහිටියන්ගේ පෝෂණය වෙනුවෙන් මත්ස්‍යයන් ආහාර වේලට එකතු කර ගත යුතුය. මුහුදු මාළුවල ගණන් දරා ගන්න නොහැකි අය විකල්පය ලෙස කුකුළු මස් තෝරා ගනී. එහෙත් දැන් කුකුළු මස්වල මිල ද අසීමිත ලෙස ඉහළ ගොස් තිබේ. එසේ නම් අපිට කන්නට මාළු ඇත්තේම නැද්ද? ලාංකේය අපට කන්නට හැකි මත්ස්‍ය වර්ග කිහිපයකි. ඒ වැව් මාළු, වෙල් මාළු, ගඟේ මාළු ය. කලපු මාළු ද එයට එක්කර ගත හැක්කේ ගැඹුරු මුහුදට නොගොස් අල්ලා ගත හැකි නිසාය. ඒ කෙසේ වෙතත් අප මේ කියන්නේ වෙල් මාළු, වැව් මාළු හා ගඟේ මාළු පිළිබඳය.
- Details
ගෘහණියට කාර්යබහුල කාලයක් ගෙවීමට සිදු වන බව අප දන්නා දෙයකි. දෛනික කාර්යයන් සිදු කර ගැනීමේ දී වෙහෙස මහන්සිය අඩු කරගන්නත් ඕනේ. අරපිරිමැස්මෙන් කටයුතු කරන්නටත් ඕනේ. ඒ සඳහා උදව්වක් ලෙස ගෘහ විද්‍යා දැනුම ඔබ වෙත බෙදා දෙන විශේෂාංගයේ තවත් පියවරකි මේ. අද අපි පුංචි පුංචි රහස් ටිකක් විමසා බලමු.
- Details
ඔබේ මංගල උත්සවයට මෙන්ම යෙහෙළියකගේ මංගල උත්සවය වෙනුවෙන් තිළිණ කරන්නටත් කදිම නිර්මාණයකි. පහසුවෙන් සකසා ගත හැකි මේ නිර්මාණය මෙලෙස සකසා ගනිමු.
Page 22 of 42