අවශ්ය ද්රව්ය
තැඹිලි වතුර කෝප්ප 10ක්
සීනි ග්රෑම් 750ක්
දෙහි ගෙඩි 2ක යුෂ
කුරුඳු කෑලි 4ක්
එනසාල් 6ක්
කරාබුනැටි 10ක්
ඊස්ට් තේ හැන්දක්
කැරමල් මිශ්රණය සඳහා
සීනි ග්රෑම් 200ක් දැමු උණු වතුර
සීනි - කොප්ප 1/2ක් ග්රෑම් 100ක්
වතුර කෝප්ප 1/2ක්
සාදන ක්රමය
තැඹිලි වතුර හොඳින් පෙරාගන්න.
එයට සීනි කෝප්ප 1/2කට දෙහි දමා හොඳින් දියවනතෙක් කලවම් කරගන්න.
මිශ්රණය දැන් හොඳින් පෙරා ගන්න.
ඊට එනසාල්, කරදමුංගු කුඩුකර දමා කලවම් කර තවත් හොඳින් රත් කරන්න.දැන් සීනි එක්කරන්න. එයට ඊස්ට් එක් කරන්න.
එය කලවම් කර භාජනයක වසා තබන්න.
දින 5ක් සෑම දිනකම පසු දින සොලවා තබා ඉතිරි දින 5 ක කාලය නොසොල්වා තබා නැවත පෙරා කැරමල් මිශ්රණයක් සාදා හොඳින් නැවත කලවම් කරන්න.(භාජනයකට සීනි ටිකක් දමා දුඹුරු පැහැ වනතුරු කර කර එයට වතුර දමා කැරමල් එක සාදා ගන්න)
මෙයින් බෝතල් 2ක් පමණ සාදාගත හැකියි.
THarunie