Friday, March 29, 2024
Follow Us
Cookery

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

Cookery

ආහාර කැපීමේ කලාව සූපවේදයේ ප්‍රධානම අංගයක්. එමනිසා එක් එක් ආහාර වර්ග සැකසීමේ දී එකම අමුද්‍රව්‍ය වුවද වෙනස් හැඩයන්ට කපා ගනී. එමෙන්ම විවිධ වූ අමුද්‍රව්‍ය එකම හැඩතලවලට කපා ගනී. මෙසේ කපන ක්‍රම වෙනස් වීමෙන් ආහාරයේ රස, ගුණ, වර්ණය ඇතැම් ආහාරවල සුවඳ ආදිය පවා වෙනස් වේ.

Cookery

වියළි මිරිස් කරල් බැද සකසන පොල් සම්බෝල‍ෙයන් සාමාන්‍ය පොල් සම්බෝලයට වඩා වෙනස් රසයක් ලබා ගත හැකියි.

Cookery

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

Cookery

මිහිදුම් සලු පොරවාගත් සිසිලසත් සමඟින් මේ උදාවන්නේ සොඳුරු නත්තලයි. මේ නත්තල හැඩ කරන්නට රසයෙන් අනූන නත්තල් කේක් හදාන්න හිතන ඔබටයි මේ ....

Cookery

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

Cookery

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

Cookery

අවශ්‍ය වන්නේ

Cookery

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

Cookery

අද මම ඊයෙ ඉතුරු මුංඇට චීස් පෙත්තක් දාල

Cookery

අවශ්‍ය වන්නේ

Cookery

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

Cookery

අවශ්‍ය වන්නේ

Cookery

බෘෘනොයිස් මැක්ඩ්වාන් ජුලියන් ක්‍රමවලට එළවළු කපන හැටි දන්නවද?

Cookery

අවශ්‍ය වන්නේ

Cookery

මේ වනවිට මුරුංගා ගසේ වැදගත්කම ගැන වැඩි දෙනෙක් කතා බහ කරන අවධියක්. බොහෝ දෙනා මුරුංගාවලින් විශේෂිත වූ ආහාර වට්ටෝරු සොයමින් සිටිනවා.