Saturday, April 20, 2024
Follow Us

නත්තලට ම ආවේණික වන රතු, කොළ වර්ණයන්ගෙන් සැදුම්ලත් හරිම අපූරු රසකැවිල්ලක්.පෙනුම මෙහෙමනම් රස කොහොම ඇතිද?

 

* වයිට් චොක්ලට් / චිප්ස් ග්‍රෑම් 600 ක්

* වැනිලා ෆ්‍රෝස්ටින්

(frosting) ග්‍රෑම් 200 ක්

* ආහාර වර්ණක

 

 

* පළමුව සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ කොටු හැඩයේ භාජනයක් ගෙන එයට තෙල් කොළයක් දමා සූදානම් කර තබන්න.

* චොක්ලට් ටික ගෙන මෙය මයික්‍රෝවේ අවන් එකක් ආධාරයෙන් හෝ ඩබල් බොයිල් කරගනිමින් හොඳින් දියකර ගන්න.

* දියකරගත් චොක්ලට් එකට වැනිලා ෆ්‍රොරොස්ටින් එකතු කර ඒ ආකාරයටම හොඳින් දියවෙනතුරු කලවම් කරගන්න.

* පසුව එම මිශ්‍රණය සමාන කොටස් තුනකට වෙන වෙනම භාජනවලට දමාගන්න. අනතුරුව ආහාර වර්ණක ඔබගේ කැමැත්ත පරිදි එකතු කරගන්න. ආහාර වර්ණකවලින් මේ රසකැවිල්ලට හරි අපූරු නිමාවක් ගෙන දෙනවා. මෙහිදී නත්තල් කෑම මේසයට ගැලපෙන පරිදි යොදා ගත්තේ රතු සහ කොළ වර්ණයන්. එය හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න.

 

* මුලින් පිළියෙල කරගත් භාජනයට සාදාගත් මිශ්‍රණය වරින් වර වෙන වෙනම එකතු කර ලස්සනට සමානව අතුරා ගන්න.

 

* පසුව එය පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ සෙට් වෙන්නට හැර ගන්න. කැමැති හැඩයකට කපාගෙන නත්තල් මේසයට පිළිගන්වන්න.

------------------------