අවශ්ය ද්රව්ය
සුදු හෝ රතු කැකුළු සහල් කිලෝ 01ක්
මිටි කිරි අඬු කෝප්ප 06ක්
අවශ්ය පදමට ලුණු
අවශ්ය තරමට වතුර
01. සහල් හොඳින් සෝදාගන්න. එයට අවශ්ය තරමට (සාමාන්යයෙන් අතේ මැද ඇඟිල්ලේ දෙවැනි පුරුක ළඟට එන තුරු) වතුර තියන්න. අවශ්ය පදමට ලුණුද එයටම එකතු කර බත හොඳින් පිසගන්න.
02. හොඳින් බත පිසී අවසන් වූ පසු එයටම කිරි ටික දමා හොඳින් කලවම් කරන්න.
03. පිසුණු බතට හොඳින් කිරි අල්ලා ගත් පසු බන්දේසියකට දමා තුනී කර නිවෙන්නට හරින්න.
04. නිවුණු පසු කිරිබත් හැඩයට කපා සුදුසු බඳුනක තබා කෑම මේසෙට තබා පිළිගන්වන්න.
Tharunie