Thursday, February 22, 2024
Follow Us
ජින්ජර් රයිස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

තළාගත් ඉඟුරු මේස හැඳි 4ක්

තෙල් මේස හැඳි 3ක්

අබ ඇට තේ හැඳි 1ක්

කරපිංචා ටිකක් 

තළාගත් සුදුලූනු මේස හැඳි 1ක්

සිහින්ව ලියාගත් ලූනු මේස හැඳි 3ක්

කහකුඩු තේ හැඳි 1/4ක්

මිරිස්කුඩු තේ හැඳි 1/2ක්

ලුණු හා ගම්මිරිස් කුඩු 

පිසගත් බත් කෝප්ප 3ක්

තළාගත් කොත්තමල්ලි ස්වල්පයක්

පෑන් එකට තෙල් ටිකක් දාලා රත්වෙනකොට අබ ටික දාලා පුපුරවා ගන්න. මේකට කරපිංචා, තළාගත් සුදුලූනූ හා ඉඟුරු දාලා කලවම් කරගන්න. ගින්දර අඩු කරගන්න. 

මේකට සිහින්ව ලියාගත් ලූනූ ටික දාලා කහ කුඩු, මිරිස් කුඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස්කුඩු එකතු කරන්න. ටිකකින් මේකට පිසගත් බත් ටික දාලා කලවම් කරගන්න. හොඳට කලවම් කරලා උඩින් සිහින්ව ලියාගත් කොත්තමල්ලි කොළ ටිකක් ඉසගන්න. 

 

Tharunie