අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

*ගොටුකොළ මිටි දෙකක්

* කෑලි මිරිස් රස අනුව

* බැදගත් වියළි මිරිස් කැබැලි

* රටකජු

* සීනී ස්වල්පයක්

* දෙහි යුෂ

* රස අනුව ලුණු

* තෙල්

සාදන ආකාරය :

* ගොටුකොළ සෝදා තෙත ගතිය ඉවත් කර ගන්න.

*තෙල් රත් කර ගොටුකොළ ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න.

* බැදගත් ගොටුකොවලට රස අනුව කෑලි මිරිස්, බැදගත් මිරිස් කැබැලි, රටකජු, සීනි, දෙහි යුෂ හා

රස අනුව ලුණු එක්කර හොඳින් මිශ්‍රකර රස බලන්න.

(Tharunie)