Sunday, November 24, 2024
Follow Us
සුපුරුදු රසයකින් යුතු තැඹිලි වයින්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

තැඹිලි වතුර කෝප්ප 10ක්

සීනි ග්‍රෑම් 750ක්

දෙහි ගෙඩි 2ක යුෂ

කුරුඳු කෑලි 4ක්

එනසාල් 6ක්

කරාබුනැටි 10ක්

ඊස්ට් තේ හැන්දක්

කැරමල් මිශ්‍රණය සඳහා

සීනි ග්‍රෑම් 200 උණු වතුර

සීනි - කොප්ප 1/2ක් ග්‍රෑම් 100ක්

වතුර කෝප්ප 1/2ක්

 

සාදන ක්‍රමය

තැඹිලි වතුර හොඳින් පෙරාගන්න

එයට සීනි දෙහි දමා හොඳින් දියවනතෙක් කලවම් කරගන්න

මිශ්‍රණය හොඳින් පෙරා ගන්න.

ඊට එනසාල්, කරදමුංගු කුඩුකර දමා කලවම් කර තවත් හොඳින් රත් කරන්න.දැන් සීනි එක්කරන්න

එයට ඊස්ට් එක් කරන්න

එය කලවම් කර භාජනයක වසා තබන්න

දින 5ක් සෑම දිනකම පසු දින සොලවා තබා ඉතිරි දින 5 ක කාලය නොසොල්වා තබා නැවත පෙරා කැරමල් මිශ්‍රණයක් සාදා හොඳින් නැවත කලවම් කරන්න.(භාජනයකට සීනි ටිකක් දමා දුඹුරු පැහැ වනතුරු කර කර එයට වතුර දමා කැරමල් එක සාදා ගන්න)

මෙයින් බෝතල් 2ක් පමණ සාදාගත හැකියි.

(Tharunie)